加葳v:as099055或as011033或as022055或QQ:675434346穩(wěn)定老親友圈！2人3人跑得快紅中麻將親友圈一元一分，一局一清，真人實戰(zhàn)，全網(wǎng)最公平公正俱樂部，全場二十四小時火爆，蘋果端簽約正規(guī)APP親友圈內(nèi)結(jié)算加不上微信就加QQ:675434346如果添加頻繁就換一個加親友圈內(nèi)一把一清，跑包包賠，有定位＋回放安全可靠，保證每個玩家都是真實玩家，可查記錄。/>　　　　　　　　　　殺年豬，吃臘肉　　　　　　　　　　　　余繼聰　　又到了殺年豬、吃年豬飯的時節(jié)。這是一年之中，城鄉(xiāng)之間，城里人和鄉(xiāng)村之間，同事同學(xué)朋友之間，交流最多最好的時節(jié)。　　生活在這樣的小城里，誰沒有幾個來自鄉(xiāng)村里的同事同學(xué)朋友呢，誰沒有幾家鄉(xiāng)村里的親戚呢？　　于是，每年冬臘這一兩個月里，幾乎人人天天吃年豬飯，幾乎村村寨寨，天天有幾家人家請吃殺豬飯。　　前天，我媳婦才到她同事的鄉(xiāng)下老家吃了年豬飯，昨天我們又回我老家去吃年豬飯了。是我大堂兄家，一個多月前就反復(fù)邀請我們?nèi)遥欢ㄒ厝コ运麄兗业哪曦i飯。前天晚上，堂兄又打來了電話，再次邀請我們?nèi)摇Ｗ蛱煲淮笤纾眯钟执騺黼娫挻摺！　鹤雍芨吲d，他最愛吃我老家做的炸酥肉，和糖醋排骨。所以，前天夜里他一夜興奮，昨天回家途中一路激動。只有妻子，不是很興奮。她見不慣血糊漓落的場面。　　一路上，鄉(xiāng)村都充滿愉快氣氛，洋溢著興奮。鄉(xiāng)村里一律村村寨寨忙著殺年豬，請客吃年豬飯，洋溢著一種過年的感覺，年的味道醞釀得很足了。豬們的慘叫聲此起彼伏，不絕于耳，在一道道山溝溝里蕩漾。在人們聽來，卻好象也是一種令人興奮開心的歡快叫聲一樣，只是這是以可憐的豬們的痛苦和生命結(jié)束為代價的，偶爾想來也會叫人覺得不忍和無奈。　　村莊也像我一般高興的樣子，好象也知道我們一家三口是鄉(xiāng)村子弟似的，開開心心地到路口來接我們，一下子就給我們鋪開了麥苗豆苗的油綠地毯，寬廣，奢華。一蓬蓬翠竹，一排排瓦房，十分美麗。一條條土狗，親切地打量我們。偶爾有沖我們唁唁狂吠的，兒子說它是在罵我們呢，我卻以為是在抱怨我們，是另外一種形式的歡迎。這一切，就好象是我的老父親和兄弟，一下子就以寬廣有力的溫暖胸懷擁抱住了我，說我胖了胖了，但就是眼生了。我明白，我的村莊是在抱怨、埋怨、數(shù)落我，說我回來得太少了，太少了，越來越少了，出去得太久了，已經(jīng)好幾個月沒有回村莊了。　　村莊說，你城里的宿舍，就那么好住啊？擠擠促促的，呆在里邊你不憋氣，哪點有我們村子里這么舒心，哪里有農(nóng)家瓦房大院這么寬敞？　　村莊和我父親、兄弟、伯父和叔叔嬸嬸的口氣是一樣的。聽著他們的數(shù)落，我不生氣，倒很開心，知道這是親話，飽含感情的話。他們固執(zhí)地認為，我，只是寄居在城里宿舍的村里人。　　村莊里的鄉(xiāng)親，還包括小鳥，蟲子，水牛，土狗，村雞，還包括樹木，一切都熟悉我，我也熟悉他們，所以我見到他們，都感覺很親。　　父母親，兄弟姐妹，都很掛牽我，記得我是村子里的一個人，而沒有把我當(dāng)外人，無論我走多遠，都要執(zhí)著地每年通知我回家吃年豬飯。　　這一生，大概只有家鄉(xiāng)村子里這些親人，會永遠記得我。　　我的母親父親和兄弟姐妹們，總是希望我在殺年豬時，會帶很多同事朋友回家去吃年豬飯。他們想借此機會給我招待一下朋友，給我結(jié)人緣，希望我多交幾個朋友，寄居在城里不孤獨。　　菜總是很豐富，腌辣椒炒小炒肉，蒜苗炒肉，紅薯或者老南瓜蒸粉蒸肉，油炸糖醋排骨，排骨煮蓮藕，排骨煮芋頭蘿卜，麻辣水煮肉片。　　從青松毛堆里扒出釀著的米酒，米酒已經(jīng)噴噴香。松香味中，夾著酒香味，都是誘人的美味。城里來的女士和小孩子們，也經(jīng)不住誘惑，喝了一碗又一碗。男人們不好意思喝米酒，要拼酒，就要拿烤出來的高濃度燒酒拼。卻也經(jīng)不住鄉(xiāng)村人家自釀米酒的誘惑，要偷偷喝一碗……　　看著母親高高興興忙出忙進，一下子抱柴火，一下子拔蒜苗，一下子洗蘿卜，一下子搬蒸籠；看著父親、伯父、兄弟和堂兄堂弟一下子給我的同事、同學(xué)、朋友敬酒，一下子給我媳婦兒子夾菜，舀飯，我很幸福，很激動，也很心疼他們。莊稼一般淳厚樸實的親人鄉(xiāng)親們，是希望回城里后人家對我，對他們村里走出去，寄居在城市里的我好一點，多關(guān)照一點啊。　　忙著做飯菜給人家吃，不僅不心疼，反而要看人家吃得滿不滿意，開不開心，高不高興，不斷謙虛賠笑，說酒菜不好，“莫笑農(nóng)家臘酒渾”，招待不周，請多多包涵了。如果看人家吃得滿意，或者還說我?guī)拙浜迷挘岬揭院箨P(guān)照我的話，他們就會很為我開心高興。　　其實，有時我趕回家，坐車子的花費，幾乎可以買半頭豬了。可是，我不在乎。只要能得到親人們的惦念，只要親人們開心，我就很開心。開心就很好。遠離親人們寄居在城市里，我很不開心，很少開心。　　有幾年，因為我太忙了，家里殺年豬時，沒有回家。父母親，兄弟姐妹們都很遺憾，好象沒有讓我吃上年豬飯，是他們的不對似的。　　其實，每年殺年豬，家里總是把日子掐算在周末，讓我有空回去，也可以邀請人回去。有時，我沒空，家里總是把日子往后推了又推，等我。有時，就推到了臘月將近，只好不等我了，因為正月里天氣轉(zhuǎn)暖和，就腌不住臘肉了。　　我的父母親，兄弟姐妹，總是以我能多帶同事、同學(xué)和朋友回家去為榮，好象我在城市里能夠多有朋友、同學(xué)和相好的同事就是他們的光榮似的。多帶朋友回去，在他們看來，就是城里人看得起他們和我——他們的兒子兄弟似的。他們就感到很有面子。　　鄉(xiāng)親們會跟我父母親說，“你們這娃娃不得了嘛，客人都有幾桌了”。父母親會很高興，說“那是……那是……人家看得起……”這是對城里人的一種友好和尊敬，好象他們辛辛苦苦供我讀到大學(xué)，日日牽掛我，就是為了這一小點滿足似的。　　我是鄉(xiāng)村子弟，小時候吃習(xí)慣了臘肉，現(xiàn)在總吃不慣新鮮肉，無論怎樣烹炒煮炸，佐之以大蒜頭、紅蒜苗、青蔥、生姜、新鮮辣椒、曬干的紅辣椒，總覺得鮮肉還是很腥氣。臘肉的味道已經(jīng)深入我的骨髓。　　總是固執(zhí)地嗜好吃臘肉，根深蒂固了。人家笑我“鄉(xiāng)巴佬吃不來蓋碗茶”，意思是我土氣，進了城還吃不慣新鮮肉，偏偏要吃味道哈喇的臘肉。我一笑置之。對臘肉的偏愛依然如故。　　我對臘肉的美好記憶，總是同有關(guān)外公的記憶交織在一起，是充滿香噴噴的臘肉味道的記憶。　　那時，外公在西山守護山林。外公是典型的老農(nóng)民，愛吃臘肉，根深蒂固。我也很愛吃臘肉，就很愛跟外公呆在遠離我父母的山林里。當(dāng)然，還因為深山里生動陌生的世界、事物深深吸引我。　　外公和我，住在山坡上的小草房里，小草房后來翻蓋為瓦房。秋冬季，臘肉炒蒜苗、青蔥。春夏天，臘肉燉白花、蕨菜。雨水天，漫山遍野，五彩繽紛的野生食用菌，仙女一般從天降臨，精靈一般從地下冒出。從山坡上采來幾朵野生食用菌中的極品“雞宗”，放在糯米上面，再放上幾片臘肉，燜羅鍋飯。羅鍋飯，大概是記憶中我今生吃過的最香的飯了。秋末冬天，天氣寒冷，下白霜，聚冷露，罩大霧，沒有野生菌了，但是只燜臘肉羅鍋飯，或者燜臘肉紅薯羅鍋飯，照樣鮮美得很香得很。守著火塘，守著羅鍋，燜著羅鍋飯，也燜著我童年的一個個小小的夢，美好、模糊、遙遠的夢，溫暖和噴噴香彌漫了我的整個童年。春天，漫山遍野，又精靈一般冒出了，精靈一般苗條婀娜的蕨菜，香椿也發(fā)芽了，我們就燜春天的羅鍋飯。香椿、蕨菜燜糯米飯。或者，就是把臘肉和白花、野杜鵑花一起，和著滿天的星光，或者和著滿眼的明媚陽光，滿耳的鳥叫聲，放進火塘上的吊鍋里去燉。　　本來，像我這樣的鄉(xiāng)村子弟，好不容易扎進城里來，確實應(yīng)該享享福，在有人眼里，能夠天天吃新鮮菜，包括鮮肉，就是一種幸福。可我就是賤人的命，就是愛吃臘肉。　　有些城里人，把臘肉統(tǒng)稱火腿或者臭肉，因為腌制臘肉難以掌握用鹽巴的分量，放多了太咸，放少了又容易變臭。特別是火腿，不論放多少鹽巴，蒼蠅好象總能找到骨頭縫鉆進去，產(chǎn)子，然后長出嚇人的肉蛆。糟蹋了最好的肉。　　火腿是用年豬的后退腌制。農(nóng)家大多只殺得起一頭豬，以前有的人家還殺不起年豬。所以，一般農(nóng)家每年都只有兩只火腿，很金貴，平時大多舍不得吃，省著用來待貴客，或者省著到來年中秋節(jié)、過年吃。　　不只是我老家的鄉(xiāng)親們，把我城里的住處叫做宿舍，就是我，也長期固執(zhí)地把城里的家叫做“宿舍”。等到娶了媳婦，有了兒子，也久久改不過口，不習(xí)慣叫“家”，時間長了，引得媳婦很委屈和埋怨，說我自私，不把他們放在心上。我一驚，村莊里有我的父母兄妹，城市里有我的媳婦和兒子，哪一頭更重呢？我依然更重我的鄉(xiāng)村啊！　　父母親和兄弟弟妹，總是記得我愛吃臘肉。每年都給我送來幾大塊臘肉，一兩個大火腿，有的是堂兄弟姐妹家讓捎給我的。　　總是覺得城里的房子很冷，臘肉掛在我冷冷的家里，家里馬上就當(dāng)真有了點溫暖的感覺、家的味道。要是煮臘肉，臘肉香彌漫整個樓道，甚至整幢大樓，這種家的感覺就更強了。我覺得，就好象是自己離老家很近了，或者恍惚朦朧之中，已經(jīng)是回到老家了。所以，我不拒絕親人們給我臘肉。　　今年，父母親和兄弟弟妹都說，要為我們家城里的三口人，專門殺一頭年豬，腌好晾干后，背來給我。我心疼老家生活艱難，卻沒有拒絕。---------我謹保證我是此作品的作者，同意將此作品發(fā)表于中財論壇。并保證，在此之前不存在任何限制發(fā)表之情形，否則本人愿承擔(dān)一切法律責(zé)任。謹授權(quán)浙江中財招商投資集團有限公司全權(quán)負責(zé)本作品的發(fā)表和轉(zhuǎn)載等相關(guān)事宜，未經(jīng)浙江中財招商投資集團有限公司授權(quán)，其他媒體一律不得轉(zhuǎn)載。 　　剛到香港時就從導(dǎo)游處得知，董建華的車沒有車牌號，前后都是一朵紫荊花，8月5日晚上的8點30分左右，我與幾位同僚正在香港會展中心一則的香港回歸紀念碑前留影，導(dǎo)游跑過來說，前面停著的象是董建華的轎車。我們隨導(dǎo)游走過去時，果然看到一輛前后都有紫荊花的黑色轎車，轎車前是一位香港警察和他的白色摩托車，轎車司機是一位身著白色西服的中年人，我們過去不多時，從會展中心北門處走出了董建華及幾個相隨著的人，他們邊走邊談著什么，當(dāng)他走到轎車前時，看到了我們，因我距轎車的距離最近，他向我點了點頭，并微笑著繞過轎車揮著手向我們走來，我走過去和他握著手時，他笑著問，從哪里來呀？我說；從大陸來。他笑了笑說，知道是從大陸來，大陸哪個地方呀？我說山東。他稍一深思，點了點頭說：山東好呀。這時，后面的兩位同事業(yè)也急步走過去和董建華握手。他坐進車里后，仍微笑著向我們揮手。 20、緣，前塵相遇來生續(xù);情，相依相偎幾多時;世，漫長如今心最念;愛，宿命決定三生戀;牽，世代指引我去路;魂，為卿生死又何防。 4、單身貴族今破產(chǎn)，五好家庭新開張。花前月下許多年，如今終于見牡丹。戒掉煙酒與鬼混，老老實實去結(jié)婚。一入圍城深似海，送君幸運救生圈。祝：新婚快樂 　　咱們的伙伴之━馬諾林是大加納利島去的，他不妨說是故鄉(xiāng)們中的常識分子，自己極愛推敲，也很愛好精神學(xué)上面的常識，傳聞，他的義父，往日一番是做巫人的，厥后娶了他的母親，才改在卷煙廠去處事了。