巴氏殺菌機是一款低溫殺菌設備，經過巴氏殺菌后的食品能保持原來的質量，保存期長，更有益于長期性存儲和運送，是食品類生產商不可少的一種設備。

巴氏殺菌設備選用水浴式殺菌加工工藝，自動溫度控制，溫度可在98C°內自動管控，溫度勻稱、確保殺菌品質，自動溫度控制選用保護裝置，使用安全。設備304不銹鋼制作，不生銹，不會污染產品，保障產品的殺菌質量。輸送設備選用網帶輸送，變頻調速，連續生產，緩解勞動強度，提高生產效率。

巴氏殺菌后的食品既可殺掉病菌又能保持物品中營養物質風味不變，巴氏殺菌機是一款低溫殺菌設備，水浴式滅菌方式，殺菌溫度在99°以內自由可調，控溫裝置自動控溫，溫度均勻，設備304材質制作，運行網帶速度變頻可調，溫度可調，適合不同產品的殺菌作業。

巴氏殺菌機主要用于需要低溫殺菌的產品使用，例如醬菜、低溫肉制品、豆制品、奶制品、果汁飲料以及灌裝食品的二次滅菌。

巴氏滅菌是一種低溫滅菌方式，是指溫度比較低的熱處理方式，食品殺菌方式有多種方式，巴氏殺菌是其中一種。

我公司生產的巴氏殺菌機根據巴氏滅菌工藝制作，適合低溫殺菌的豆制品、奶制品、蛋制品、果汁飲料、蔬菜汁、醬菜、真空軟包裝產品的殺菌工藝。低溫殺菌是對食品中存在的微生物進行部分殺菌的加熱方法，經過殺菌后的產品既可殺掉病菌又能保持物品中營養物質風味不變，延長食品的保質期，達到保存食品品質和耐貯藏的目的。此法所需時間較長，對熱敏性食品不宜采用。