碼垛機器人代替人工率的工作，只要有生產任務，碼垛機可以不知疲倦的工作，而人工碼垛的話，有時就會因為員工的請假、人手的減少以及其他因素造成企業當天的生產效率降低，而使用機器人碼垛有著的優勢，它不需要人工管理、不需要考慮生產量的大小、不需要提供、保險等條件。使用機器人碼垛，改善了工人的勞動條件，工人只是用來操作電腦，遠離了又臟又累的搬運工作，使工人從大強度的體力勞動中解脫出來。機器人碼垛幫助人們完成繁重、單調、重復的勞動，提高勞動生產率，保證產品質量。

碼垛機器人可以集成在任何生產線中，為生產現場提供智能化和網絡化的集成設備，可以實現啤酒、飲料和食品行業多種多樣作業的碼垛物流，廣泛應用到紙箱、瓶類、袋類、桶裝、膜包產品及灌裝產品等。碼垛機器人的運行動作分為自動進箱、轉箱、分排、成堆、提堆、進托、下堆、出垛等步驟。碼垛機器人采用變頻電機、變頻調速、電腦控制、輸送平穩、順暢、可靠；自動控制技術、機電一體化技術、網絡技術、電腦控制全自動運行，往復循環自動堆垛達到設定要求。

碼垛機器人是中國機器人行業規模大的細分市場之一。碼垛機器人是機械與人工智能有機結合的產物。在食品工業領域，可用于罐裝、瓶裝、紙箱、袋裝、箱體等形狀或不規則包裝的碼垛。一般來說，碼垛機器人放置在食品工業裝配線的末端，輔以托盤，將裝配線上的包裝整齊地放在托盤上，然后工人操作叉車將貨物運輸到其他環節，有利于倉儲或運輸。

由于食品工業屬于勞動密集型產業，過去主要依靠人工作業，雖然增加人員數量可以提高堆垛效率，但隨著勞動力成本的上升，食品加工業和食品設備制造業人員流動性較大，往往出現招工難現象，僅僅依靠人工堆垛無疑增加了企業成本負擔。