餐飲企業(yè)該如何選擇油煙凈化系統(tǒng)

1.公司資質(zhì)看公司是不是正規(guī)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售公司，不要選空殼公司，不然售后等各方面服務(wù)質(zhì)量沒(méi)法保證。

2.工程實(shí)例互聯(lián)網(wǎng)的普及使得看上去比較大的品牌只是一個(gè)商業(yè)包裝的結(jié)果而已，所以各種真真假假獲獎(jiǎng)證書加在一起，都比不上一個(gè)與自己餐館情況類似的成功工程實(shí)例更具說(shuō)服力。

讓商家提供與您餐廳相類似的工程案例，案例的用戶體驗(yàn)將直接確定您是否選擇這個(gè)品牌。比如一些廠家：雙尼，朗夏等等，這些都是在油煙凈化器行業(yè)深耕長(zhǎng)久的廠家。

3.行業(yè)口碑看這個(gè)公司從業(yè)年限多久，行業(yè)口碑怎么樣，是否值得選擇和信任。

飯店安裝了油煙凈化器還有味道是怎么回事?

其實(shí)油煙凈化器主要的作用是“凈化”，除味效果沒(méi)那么明顯，若是凈化器開(kāi)啟后能正常凈化油煙，達(dá)到目測(cè)無(wú)yan的效果，說(shuō)明這臺(tái)油煙凈化器是沒(méi)問(wèn)題的。

油煙味道太大如何處理呢?

建議在油煙凈化器旁加裝雙尼UV光解除味設(shè)備，就能既凈化油煙，又去除味道了。

UV光解除味設(shè)備工作原理：除味設(shè)備安裝在油煙凈化設(shè)備的后端后，油煙經(jīng)過(guò)UV燈管時(shí)，紫外線與空氣中的氧氣反應(yīng)后產(chǎn)生臭氧，臭氧將油脂分子氧化成水、二氧化碳及微量白色粉末，從而除去煙道中的異味。

哪些情況是把凈化器安裝在室內(nèi)呢？

1、小風(fēng)量設(shè)備，一般小風(fēng)量的設(shè)備體積較小，對(duì)于安裝位置的要求并不高；

2、低空直排型凈化器，如果廚房空間條件允許的情況下，建議把設(shè)備安裝在室內(nèi)，這樣可以避免長(zhǎng)時(shí)間遭風(fēng)吹日曬，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命；

3、其他一些特殊情況。

因此，油煙凈化器不一定要安裝在室外，也可以安裝在室內(nèi)，具體以實(shí)踐情況而定。