采筍的隊伍滿載而歸,灶間彌漫著飯香和熱氣,母親便開始剝筍。筍只能取頂尖部分,謂之嫩中取嫩。“春筍方解籜,弱柳向風低”,其嫩可見一斑。母親把筍切成滾刀塊兒,剩下的頂尖部分又切成簿簿的片兒,再做個雪筍湯。筍在油鍋烈火中歡跳著舞蹈著,變成玲瓏剔透渾身散發醇香的玉蘭片,盛開在青花瓷碗里。筍湯更是讓人叫絕:湯里不見一點油星兒,上面漂著一些細碎的被熱水焯過的雪里蕻,加上雪白的筍片,白綠相間。嘗一口,清香異常,其美味跟蕨菜有得一拼。 進到院子,萬平就喊菊香端油餅上來,我和萬平在堂屋剛坐定,菊香就端著滿滿一碟子油餅進來了。菊香很嬌小,圓臉,小眼睛,比萬平要好看,一層薄薄的脂粉沒能遮住臉上的紫皮,一張典型的隴中女子臉,刻滿了這里的氣候。菊香和我年齡相差不幾,小時候經常在一起玩耍,過了十幾歲便男女有別話都不敢多說了。這幾年菊香據說在蘭州的什么飯店當服務員,可能見的世面多了,對我的來訪很不當一回事,好像在刻意裝出一副桀驁的神情。萬平在一旁,我也沒和她多說話。只顧就著油餅喝萬平在爐子上熬就的紅艷如豬血的罐罐茶,一只小小的茶盅似酒盅,每一罐茶水只有一小口,品起來像酒一樣珍貴,盡管萬平放了好多的冰糖,但還是苦澀得只能皺著眉頭喝,我盡量把自己裝的像一位飽經滄桑的隴中農夫一樣喝萬平的罐罐茶,生怕萬平批評我不專業。因為我從小接受父親嚴格的管教,像喝罐罐茶這種只有大人才能干的事情我從來沒敢試驗過,直到長大了,當著父親的面我還是沒有習慣去喝。我斜躺在萬平堂屋靠窗戶的墻根,這個位置以前是萬平爺爺躺過的。那是一個深夜,我和萬平在40公里以外的村莊看完社戲回來后,跟著萬平貿然來到這個堂屋看見的,萬平爺爺像一架骨髏,躺得特別難受,不時要水喝,是一只白色的瓷器茶壺,長長的壺嘴不時接近老人的嘴唇,但每次都是像嬰兒一樣吮吸一小口。那一夜,我擔驚受怕地隔著萬平睡了一覺,我生怕萬平爺爺就在那一夜死掉,因為他臥床不起已有多半年時間了。就在那一年過完春節不久,萬平爺爺死了,我是在第二年春節才知道地。我靠著一沓厚厚的被子不停地把自己躺得更舒服,萬平爺爺從腦中漸遠了,就問起了萬平的婚事。剛一說,菊香就出去了。萬平說,那女的不合適,我說怎么不合適,他說沒有哪東西。我聽得差點把口中的食物吐了出來。就睡了一個晚上,第二天早上,人就走了。說完這些,萬平很釋然。我說你是不是硬要和她那個,搞生氣了,他說,忍了半輩子能不試嗎?我說那你到底搞了沒有,他說我給你說了,她沒有哪東西,咋能搞。---------這就是萬平的婚事。 18、女人臉可以化妝,心不能;男人臉不化妝,心卻異常的會偽裝。 又想起玢,獨自撐傘的感覺,才發現彼此的距離,不是心靈的,是外界的或不是外界的。雨仍在繼續。 ,那是何等的精致美妙,奪人心魄! 火爐除了取暖,還可以往里埋一個洋芋,放入玉米粒撥拉著吃。記得一次,村里來了一位討飯的老人,胡子拉碴,身子單瘦,很是可憐。我們將烤熟的洋芋給了他,老人臉扭曲地笑著,說我們乖,是好娃娃……爐火給了我們溫暖,我們又把一點溫暖給了老人…… 隨著進了城,鄉村的火爐便離我而遠了。城市的冬季寒冷而漫長,在冷風中,我一次次回想那一個個粗糙,卻又寄托著我們對溫暖的渴望和創造的小小火爐,便不能自己,使我陶醉,它竟然貫穿了我兒時乃至延伸了我如今的日子。鼓著小嘴吹呀吹,酒香肉香裊裊,那段美好的時光啊,如雨后陽光下的一枚綠葉,愈更鮮亮,愈更動人!使我一天里感懷生活:我們永遠都需要溫暖,需要善良的火爐,需要大年夜那份原始純樸的,火旺了酒溢了的天倫之樂的溫馨。于是,穿行在風雪之中,我便一次次依稀看見那小小的火爐,穿越悠悠的如歌歲月,如期而至我的胸旁,旺旺地燃燒……原文鏈接:http://www.syjrcpx.com/hangqing/25523.html,轉載和復制請保留此鏈接。
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