中藥材烘干機(jī)主要注意其溫度和濕度的控制，溫度太高，中草藥內(nèi)有容易揮發(fā)的物質(zhì)，直接導(dǎo)致藥性損失;另外濕度的問(wèn)題，中草藥烘干不能盡快脫水，不然也會(huì)影響烘干效果質(zhì)量。

中藥材烘干機(jī)一般有幾個(gè)步驟：首先是預(yù)熱，一般溫度是所有過(guò)程中低的。第二是排濕，排濕不能太快，當(dāng)然溫度也不會(huì)太高。第三待濕度相對(duì)比較低的時(shí)候，也就是說(shuō)接近烘干的時(shí)候，溫度要稍微升高一點(diǎn)。

中藥材烘干關(guān)系著藥性，不僅要烘干成色好，同時(shí)不能影響藥性。

中藥材烘干房房?jī)?yōu)勢(shì)：

1、耐用性較強(qiáng)：因?yàn)榧訜崞鞅幻芊庠谙潴w內(nèi)，與外界空氣接觸面小，因而不易被氧化腐蝕;

2、內(nèi)熱循環(huán)：烘烤物件受熱均勻;

3、電氣控制安全牢靠：結(jié)構(gòu)合理，有用工作面積大，功用全，操作簡(jiǎn)單，維修調(diào)整便利，噪音小，牢靠性高，成本低，能耗少，出產(chǎn)。

中藥干燥過(guò)程中的一個(gè)重要問(wèn)題是含水率很高，大多在70%以上。在采摘、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、出售的過(guò)程中，如果沒(méi)有處理好，很容易變質(zhì)腐爛的，特別是在熱帶、帶地區(qū)。損失率是高達(dá)30%-40%。因此中藥材烘干機(jī)的應(yīng)用尤為重要。

三、中藥材烘干濕度的操控：

當(dāng)熱風(fēng)從中草藥表面均勻穩(wěn)定地活動(dòng)時(shí)，在溫度較高的熱風(fēng)和溫度較低的中草藥之間構(gòu)成傳熱驅(qū)動(dòng)力，空氣將熱量傳遞給中草藥進(jìn)行對(duì)流干燥。因而，將中藥材加熱，氣化帶走其中的水分，這是中藥材烘干的除濕進(jìn)程，每種藥材的初始含水量不一樣，所以在干燥進(jìn)程中也需要必定的去濕量。隨著居民消費(fèi)水平的進(jìn)步和保健認(rèn)識(shí)的增強(qiáng)，加上中藥加工技能的不斷進(jìn)步，患者對(duì)中藥的信任加深，中藥市場(chǎng)需求擴(kuò)展。在國(guó)家一系列扶持方針的推進(jìn)下，中藥材的戰(zhàn)略地位逐步凸顯，中藥材工業(yè)不斷強(qiáng)大，市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)展，前景可觀。中藥材烘干是中藥加工過(guò)程中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。現(xiàn)代中藥材烘干技能是為了確保中草藥的質(zhì)量、口感和有效成分，在人工操控的條件下對(duì)中草藥進(jìn)行適當(dāng)?shù)母稍铩?/p>

依據(jù)具體中藥材的不同，烘干工藝是不一樣的，有的中藥材超過(guò)一定溫度后，便會(huì)失掉其，所以在烘干過(guò)程中操控其溫度是相當(dāng)重要的，能夠使用物料溫度自動(dòng)操控設(shè)備來(lái)確保這一要求。